top of page

Hikayemiz

  • Anadolu'nun bereketli topraklarında kadim zamanlardan beri tarım yapan köklü Çiftçilerin üçüncü kuşak torunları olarak, Biyografi Gıda Sanayi Ticaret A.Ş.'yi kurarak bu projeye başladık.
     

  • Misyonumuz doğrultusunda, geleneksel çiftçiliği akademik ve modern yöntemlerle birleştirirken, bu bereketli toprakların bize atalarımızdan kalan bir miras değil, torunlarımıza bırakacağımız bir emanet olduğunu hiçbir zaman aklımızdan çıkarmadık.
     

  • Misyonumuz, bereketli topraklarımızın bize bahşettiği bu "hazineleri" dünya çapında tanıtmaktır. Bunu iddialı bir şekilde yaparken, aynı zamanda her bir "hazinenin" ekimden hasada ve sofranıza servis edilmesine kadar olan tüm aşamalardaki Biyografisini de size sunmak istiyoruz.

 

Metodumuz

  • "Ortak Üretim Modelimiz" sayesinde, Toprak ve Verimlilik analizleri en son standartlara göre yapılmış sağlıklı meyve bahçelerinin senkron bir şekilde birleşmesini koordine ediyoruz. Bu koordinasyonu yaparken, Çiftçilerimizin mesleki gelişimini ve gerekli özeni de organize ediyoruz, böylece ek ekim alanları istikrarlı bir şekilde geliştirilebiliyor. Ziraat Mühendislerinin gözetimi altında, Çiftçilerimizin budama, sulama, haşere kontrolünden hasada kadar üretim adımlarını bilimsel olarak üretken bir şekilde gerçekleştirmelerini sağlıyoruz. Ürün Uzmanlarımız akredite meyve bahçesinin olgunluğunu ideal olarak sınıflandırır sınıflandırmaz, Ürünlerimizin yalnızca elle hasadını gerçekleştiriyoruz.

  • Elle hasat edilen ürünlerimiz zamanında ve en doğru şekilde ISO22000, IFS veya BRC gibi onaylı standartlara göre sertifikalandırılmış işleme tesislerimize aktarılır. Bu tesislerde ürünlerimiz doğanın bize getirdiği katkı maddeleri ve koruyucu maddelerden arındırılmış olarak işlenir. Hasat edildikleri ilk günkü tazeliklerini ve eşsiz aromalarını korumak için onları yüksek kaliteli ambalajlarda paketliyoruz, böylece ürünlerimizi size güvenli bir hisle sunabiliyoruz.

  • İş Ortaklarımızdan gelen Geri Bildirimleri dikkate alarak, siz değerli müşterilerimize ve iş ortaklarımıza yüksek katma değerli ürünlerimizi sunabilmek amacıyla iç prosedürlerimizi sürekli olarak geliştiriyor ve optimize ediyoruz.

 
 

Sorumluluklarımız

  • Doğaya... uzun vadeli sürdürülebilirliği sağlamak amacıyla doğal kaynakları korumak

  • İnsana... Doğa ananın bize sağladığı saflığı ve kokuyu korumak

  • Ekonomiye... kırsal bölgelerde yeni uzun vadeli istihdam yaratmak

  • Katılıma... "Ortak Üretim" Modelimiz sayesinde tüm katılımcıları bir araya getirmek

  • Geleneğe... geleneksel uygulamaları bilimsel olarak etkili önlemlerle birleştirmek

Tesislerimiz

Sertifakalar

ISO 22000
ISO 9001
ISO 10002

ISO 22000

ISO 9001

ISO 10002

IFS GIDA SERTİFİKASI

IFS

BRCGS Gıda Güvenliği

BRC'ler

HELAL SERTİFİKASI

Helal

vegan
İyi Tarım Uygulamaları Sertifikası

AÇIKLIK

vegan

bottom of page